喉咙哑了之后，如果想要通过饮食来进行缓解，应该多吃一些蔬菜水果类的食物。

蔬菜水果类的食物往往含有大量的汁液，同时富含微量元素和维生素，有利于促进喉咙受损粘膜的修复，还可以缓解喉咙干燥的症状，有利于沙哑的咽喉的恢复。

除了饮食以外，嗓子哑了之后，还可以根据引发嗓子沙哑的病因，通过吃头孢或者青霉素等抗生素类的药物或者是黄氏响声丸等中成药物，来对喉咙沙哑的症状进行缓解。患病期间患者应该多喝水，避免长时间或者高声说话。