根据研究发现在100℃的开水当中，狂犬病毒的存活时间仅为2分钟。狂犬病隶属于弹状病毒科，因此人类也是会感染上狂犬病的，对于该病的治疗到现在也没有特效治疗药物，死亡率基本在100%。

一般狂犬病病毒在体外存活的时间都比较短，如果是直接暴露在外界环境当中，几分钟之内就会死亡。如果狂犬病毒位于体液、组织内，存活的时间则相对比较长一点，具体的存活时间和温度、适度、酸碱程度等有关系。

另外唾液当中的狂犬病病毒，在唾液干涸之后就会死亡。