忍冬可以泡水饮用。忍冬即金银花,自古便是中医常用的清热解毒药材,其花蕾和藤茎均可入药,泡水后能发挥一定的保健作用。
忍冬泡水具有清热解毒、疏散风热的功效,适合缓解风热感冒初期症状,如咽喉肿痛、发热头痛等。现代忍冬含有绿原酸、木犀草苷等活性成分,具有抗病毒、抗菌及抗炎作用。日常饮用忍冬水可辅助改善暑热烦渴或预防上呼吸道感染,但需注意其性质偏寒,体质虚寒者不宜长期大量饮用。
使用忍冬泡水时需注意药材质量,建议选择无硫熏、无霉变的干燥花蕾。每次取5-10克,沸水冲泡后焖盖10分钟以充分释放有效成分。孕妇、脾胃虚弱者及过敏体质人群应慎用,避免空腹饮用以防刺激肠胃。若需治疗疾病,建议在中医师指导下配伍其他药物,单味泡水仅作养生辅助。忍冬水不宜隔夜存放,避免成分变质影响效果。