蛋白粉会不会有激素

刘雯敏 副主任医师 山东省立医院三级甲等皮肤性病科

大多数正规的蛋白粉是不含激素的。

蛋白粉主要是从牛奶、大豆等天然食物中提取出来的蛋白质成分，其目的是为补充蛋白质这种营养物质。例如乳清蛋白，是从牛奶中提取的，在提取过程中主要是通过先进的生产工艺将牛奶中的蛋白质分离、浓缩和干燥，并没有添加激素的环节。大豆蛋白则是从大豆中提取，同样也是遵循严格的食品加工规范，不会无端添加激素。正规的蛋白粉生产厂家需要遵守严格的食品安全法规和质量标准，这些标准对产品成分有明确的规定，严禁添加激素等违规物质。

从蛋白粉的适用人群来看，很多健身爱好者、运动员以及身体虚弱需要补充蛋白质的人群会使用蛋白粉。如果蛋白粉中含有激素，会带来严重的健康风险，如内分泌失调、肝肾功能损害等，这是与蛋白粉作为营养补充剂的定位相悖的。而且，在市场监管方面，相关部门会对蛋白粉等营养补充剂进行严格的抽检和监管，以确保其安全性和质量。所以，只要是通过正规渠道购买的合格蛋白粉，消费者不需要担心其中含有激素的问题。

2024-11-25 浏览 54

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