蛋白粉作为健身人士常吃的东西，常用来增肌或是增强体质。适量食用是不会上火的，但怎么吃需要注意。
1、不要过量食用
因为每个产品的制作工艺的差异，所以能否发挥效果可以参考罐子标签上的用量，根据用量食用。过少达不到效果，过多也会有副作用。
2、不要空腹食用
在食用蛋白粉之前，食用一些牛奶麦片等食品，尽量不要空腹食用，否则会被消耗掉，反而不能发挥作用。
3、不要开水冲泡
冲泡蛋白粉的时候不要使用热水或是滚烫的开水，会让蛋白粉失去活性，失去效果，建议使用温水或是冷水冲泡。
4、不要加太多佐料
因为蛋白粉本身味道很淡，所以可以适量加糖或者加盐，但不能过多。
5、不要和酸性饮料同食
服用蛋白粉之后不要喝苹果汁等酸性饮料，会影响吸收。
因为蛋白粉对健身人士比较重要，消耗也比较大，所以选购的时候更要注意质量，不要选择一味价格便宜的蛋白粉。
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