孩子吃如下蔬菜补锌,包括脱水蕨菜、黑笋干、胡萝卜、土豆、金针菇、海带、圆白菜、紫菜等。
建议家长每天适当给孩子选择上述蔬菜其中的一种或者两种,做成粥类,或者煲汤时放入,都可以有效帮助孩子补锌,提高机体的免疫力。
例如紫菜、胡萝卜,加适量小米、薏米或者玉米做成胡萝卜粥。或者用脱水蕨菜或者圆白菜,放入适量瘦肉,做成蕨菜瘦肉粥。即给孩子补充了充分的锌元素,又容易被孩子的消化系统吸收。建议家长,不要单一选择同一种蔬菜,还要注意保持饮食多样化。
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