榴莲一般和排骨、鸡肉、糯米、鲫鱼等煲汤比较好,详情如下:
1.排骨。榴莲的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸等营养成分,和排骨一起煲汤能够为身体补充营养,起到强壮骨骼的作用。
2.鸡肉。鸡肉性平、温、味甘,入脾经、胃经,而且含有丰富的蛋白质和微量元素,鸡肉与榴莲一起煲汤,能够温中补脾、益气养血、补肾益精的作用。
3.糯米。糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙等营养物质,能为身体补充营养,增强免疫力,糯米与榴莲煲汤还可起到健脾暖胃、益气补虚、补血的作用。
4.鲫鱼。鲫鱼中含有较多的营养成分,例如蛋白质、脂肪、维生素A、微量元素等,鲫鱼和榴莲一起煲汤,可以使营养成分更加丰富,有利于增强体质,提高自身的抵抗力,另外,还可起到健脾和胃、利水消肿的作用。
除此以外,还可以和鸭肉、红枣、当归、黄芪等食物和药物煲汤比较好。对榴莲过敏的人群应该禁止食用,以免引发过敏反应,使身体出现皮肤瘙痒、荨麻疹、腹泻、头晕等症状,若出现不适症状,应该及时就医。
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