某些中药服用后可能导致口苦、咽干和肝痛等不适症状，常见的有黄芩、栀子、龙胆草等苦寒类中药。这类药物性味苦寒，过量或长期服用易损伤脾胃阳气，导致湿热内生，进而引发口干口苦；同时可能影响肝脏疏泄功能，造成肝区隐痛或胀痛。柴胡、青皮等疏肝理气药若使用不当，也可能因耗伤肝阴而出现咽干、胁痛等症状。
中药引起上述症状的机制与药物性质及个体体质密切相关。苦寒类药物易伤阴耗气，长期服用会抑制消化功能，使津液输布失常，表现为口腔异味和干燥感。部分药物如黄药子、雷公藤等具有一定肝毒性，可能直接损伤肝细胞，导致转氨酶升高或肝区疼痛。肝郁化火体质者若误用温燥药物，可能加重内热，进一步耗伤津液，形成恶性循环。药物配伍不当或煎煮方法错误如附子久煎不足也可能引发毒性反应。
使用中药需严格遵循辨证论治原则，避免自行滥用。出现口苦、咽干等症状时应立即停药，并咨询中医师调整方剂。肝功能异常者需定期监测转氨酶，必要时配合保肝治疗。服药期间忌食辛辣油腻，保持作息规律以减少肝脏负担。孕妇、儿童及肝病患者用药前必须评估风险，部分中药如生何首乌、土三七等明确具有肝毒性，临床需慎用。若症状持续或加重，应及时就医排除其他器质性疾病。
