苦荞茶可能有引起过敏、消化不良、低血糖、低血压、影响铁吸收的副作用。具体分析如下：
1.过敏：苦荞茶中含有一些特殊的蛋白质等成分，部分过敏体质者饮用后可能会引发过敏现象，如皮肤瘙痒、皮疹、呼吸急促等。过敏反应的严重程度因人而异，一些人可能只是轻微不适，而另一些人可能会出现较为严重的全身过敏症状。
2.消化不良：苦荞性偏寒，对于脾胃虚寒的人群来说，过量饮用苦荞茶可能会加重肠胃负担，导致消化不良。表现为腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为寒性物质容易损伤脾胃阳气，影响脾胃正常的运化功能。
3.低血糖：苦荞茶有一定的降血糖作用。如果本身血糖正常或者偏低的人群大量饮用苦荞茶，可能会导致血糖进一步降低。低血糖会使人出现头晕、乏力、心慌、手抖等症状，严重时甚至可能会影响大脑功能。
4.低血压：苦荞茶还具有一定的降压效果。低血压患者饮用苦荞茶后，可能会使血压进一步下降，从而引起头晕、眼黑、肢软、冷汗、心悸等低血压症状，影响身体正常机能。
5.影响铁吸收：苦荞中含有较多的植酸等成分，植酸会与铁元素结合，形成难以溶解的复合物，从而影响人体对铁的吸收。长期大量饮用苦荞茶，对于缺铁性贫血患者或者铁摄入不足的人群来说，可能会加重贫血症状。
苦荞茶虽然有一定的保健功效，但在饮用时要根据自身身体状况适量饮用。如果本身有过敏史、肠胃不好、血糖血压异常或者贫血等情况，更要谨慎饮用，必要时可咨询医生的建议。
