苦荞茶的功效有清热解毒,活血化瘀,健胃消食、通便等。
1.清热解毒。苦荞性味苦、平、寒,由于味苦可以降泄、清热解毒,缓解口舌生疮、便秘等热证。
2.活血化瘀。苦荞有活血化瘀的作用,所以能够预防和治疗一些心脑血管疾病,对于冠心病、心肌梗死、脑梗死等疾病,有一定的预防作用。
3.健胃消食。苦荞味苦,有很好的消食健胃作用,所以饭后可以适当饮用苦荞茶。
4.通便。苦荞含有丰富的膳食纤维素,配合火麻仁等药物,能有效缓解大便不畅等问题。
现代研究表明,苦荞中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等,能有效够增强机体免疫力。
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