早晨空腹吃苹果会引发胃炎和胃痛吗
早晨空腹吃苹果一般不会引发胃炎和胃痛，但对于一些特殊人群可能会有不适。
苹果是一种营养丰富的水果，含有果胶、纤维素、维生素和矿物质等多种营养成分。对于大多数健康人来说，早晨空腹吃苹果是可以的。苹果中的果胶可以调节肠道功能，促进肠道蠕动，有助于排便。空腹时，苹果中的营养成分能够较快地被吸收，为身体补充能量和营养。对于一些本身胃肠功能比较脆弱的人，如患有胃炎、胃溃疡、胃食管反流病等疾病的患者，空腹吃苹果可能会刺激胃酸分泌，从而引起胃部不适，如胃痛、反酸等症状。因为苹果中的果酸等成分在空腹状态下可能对胃黏膜产生一定的刺激。
如果想要早晨空腹吃苹果，需要注意一些事项。首先，要选择新鲜、无变质的苹果。其次，如果吃苹果后出现胃部不适，应停止空腹食用，可以改为饭后一段时间再吃。另外，不要一次性吃太多苹果，适量食用为宜。如果本身胃肠功能不佳，在食用苹果前最好咨询医生或营养师的建议，根据自身情况来决定是否适合空腹吃苹果。
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张风芝
主任医师 聊城市人民医院
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副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
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张继舜
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副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
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张继舜
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