儿童补充多种维生素可通过均衡饮食、适量摄入动物肝脏、选择强化食品、补充复合维生素制剂、增加新鲜蔬果摄入等方式实现。具体分析如下：
1.均衡饮食：日常膳食应包含谷物、肉类、蛋类、奶制品及豆类，确保维生素A、B族、D等自然摄入。谷物提供B族维生素，蛋奶富含维生素D和B12，豆类补充叶酸，多样化搭配可覆盖大部分维生素需求。
2.适量摄入动物肝脏：猪肝、鸡肝等动物肝脏富含维生素A、B2、B12及铁元素，每周食用1-2次即可满足需求。过量可能引起维生素A蓄积，建议单次摄入不超过30克。
3.选择强化食品：部分奶粉、米粉或食用油中添加了维生素D、E等，适合挑食儿童。需查看营养成分表，避免与补充剂重复摄入导致过量。
4.补充复合维生素制剂：针对饮食不均衡的儿童，可选用适合年龄段的复合维生素片剂或滴剂。需遵医嘱确定剂量，避免脂溶性维生素过量积累。
5.增加新鲜蔬果摄入：深色蔬菜如胡萝卜、菠菜富含β-胡萝卜素，柑橘类水果提供维生素C，每日摄入300克以上可促进水溶性维生素吸收。
补充维生素需结合个体情况，避免盲目使用制剂。脂溶性维生素长期过量可能引发中毒，水溶性维生素需每日补充。定期评估饮食结构，优先通过天然食物获取营养，必要时在专业人员指导下调整方案。
