胃病能吃柿子吗

张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等消化内科

胃病患者应谨慎食用柿子。

柿子中含有较多的鞣酸，尤其是未成熟的柿子，鞣酸含量更高。对于胃病患者，特别是患有慢性胃炎、胃溃疡等疾病的人来说，食用柿子可能会带来一些不利影响。鞣酸在胃内可与蛋白质结合形成不溶性复合物，即胃柿石。胃柿石不易被消化，可能会导致胃部胀满、疼痛、恶心、呕吐等症状，严重时甚至可能引起消化道梗阻。胃病患者的胃黏膜通常较为脆弱，柿子中的鞣酸可能会进一步刺激胃黏膜，加重胃部不适，影响胃病的恢复。而且，柿子相对比较甜，可能会刺激胃酸分泌增加，这对于胃酸分泌过多的胃病患者也是不利的。当然，如果胃病患者病情较轻，且非常想吃柿子，可以少量食用完全成熟的柿子，同时要密切观察食用后有无不适症状出现。如果食用后出现胃痛、胃胀、呕吐等症状，应立即停止食用，并及时就医。胃病患者食用柿子需谨慎，最好在医生或营养师的指导下合理选择食物，以促进胃部疾病的康复和身体健康。同时，在日常生活中，胃病患者还应注意保持良好的饮食习惯，定时定量进餐，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物以及不易消化的食物，戒烟限酒，注意胃部保暖等，以更好地保护胃黏膜，改善胃部功能。

2024-08-27 浏览 2

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