糖尿病患者可以少量喝小米南瓜粥,在烹饪的过程中不要煮得过于烂,喝的时候不要加含糖的物质。
糖尿病患者的饮食原则主要是需要控制总热量,就是不能吃升糖指数高的食物,不能吃加工比较精细的糊化食物,比如各种粥、冲的麦片、米粉、煮得特别烂的面条等,不能吃热量高的食物,比如油炸食品,各种坚果一定要限量。
甜食一定不能吃,尤其是各种糕点、甜点、雪糕、碳酸饮料等。主张患者主食吃干不吃稀,以粗粮为主,而且还要控制摄入量。
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