脂肪肝是由于肝脏内脂肪堆积过多形成的疾病,主要与代谢紊乱和不良生活方式有关。正常情况下,肝脏含有少量脂肪,但当脂肪含量超过肝脏重量的5%时,即可诊断为脂肪肝。
脂肪肝的形成与多种因素密切相关。长期高脂、高糖饮食会导致体内脂肪合成增加,超过肝脏代谢能力,多余脂肪便在肝细胞内沉积。缺乏运动使能量消耗不足,进一步加重脂肪堆积。胰岛素抵抗是另一关键因素,肥胖或糖尿病患者的胰岛素功能异常,导致肝脏对脂肪的分解能力下降。酗酒会直接损伤肝细胞,干扰脂肪代谢,形成酒精性脂肪肝。某些药物、遗传因素或快速减肥也可能引发脂肪肝。
预防和改善脂肪肝需从生活方式入手。控制饮食,减少饱和脂肪和精制糖摄入,增加膳食纤维和优质蛋白。规律运动有助于消耗多余脂肪,改善胰岛素敏感性。避免过量饮酒,谨慎使用可能伤肝的药物。定期体检可早期发现脂肪肝,尤其肥胖、糖尿病或高脂血症患者需格外注意。若已确诊,应在医生指导下干预,避免发展为肝炎或肝硬化。