孕妇食用苦杏仁确实存在流产风险。苦杏仁中含有氢氰酸，这种物质在过量摄入时会对母体和胎儿造成严重危害，甚至可能导致流产。虽然少量食用可能不会立即引发严重后果，但孕期应尽量避免摄入苦杏仁以确保安全。
苦杏仁中的氢氰酸是一种剧毒成分，会干扰细胞呼吸，导致组织缺氧。孕妇的代谢系统对毒素更为敏感，胎儿发育也容易受到外界因素影响。即使少量氢氰酸也可能通过胎盘屏障，影响胎儿正常生长。临床过量摄入苦杏仁可能导致子宫收缩异常，增加流产或早产风险。孕妇的肝脏解毒能力相对较弱，难以有效代谢这类毒素，进一步放大了潜在危害。
孕期饮食需格外谨慎，避免任何可能含有毒素的食物。苦杏仁及其制品如杏仁茶、杏仁粉均应列入禁忌清单。若误食少量苦杏仁，建议立即就医监测，不可依赖民间偏方处理。日常饮食应选择甜杏仁等安全食材，并严格遵循医嘱补充营养。出现腹痛、头晕等异常症状时，需第一时间联系专业医疗机构，避免延误救治时机。
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主任医师 中日友好医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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