拉肚子的小孩能吃清淡易消化的食物，如米粥、面条、苹果泥、蒸蛋羹、山药泥。具体分析如下：
1.米粥：米粥是拉肚子小孩的理想食物。米粥容易消化吸收，其富含的碳水化合物可以为孩子补充能量。米粥熬煮后质地软糯，不会对肠胃造成太大负担，还能在肠道表面形成一层保护膜，有助于缓解肠道不适，减轻腹泻症状。
2.面条：面条也是适合拉肚子孩子吃的食物。面条一般由面粉制作而成，容易消化。煮面条时可以煮得软一些，搭配清淡的蔬菜汤，如菠菜汤面，既能补充孩子身体流失的水分，又能提供一定的营养，而且不会加重肠道的消化负担。
3.苹果泥：苹果泥对拉肚子的小孩有好处。苹果中含有果胶，果胶属于膳食纤维，在经过蒸煮后变成具有收敛止泻作用的成分。苹果泥富含维生素和矿物质等营养元素，既能补充营养，又有助于改善腹泻情况。
4.蒸蛋羹：蒸蛋羹是拉肚子孩子不错的食物选择。鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质等营养成分，做成蛋羹后质地柔软，容易被孩子的肠胃消化吸收，能够补充孩子因腹泻而流失的营养，增强孩子的抵抗力。
5.山药泥：山药泥适合拉肚子的小孩食用。山药具有健脾益胃的功效，能够增强脾胃的消化功能。山药泥口感细腻，容易消化，其含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能的恢复，从而改善腹泻状况。
小孩拉肚子期间，食物的烹饪方式尽量以蒸煮为主，避免油炸、油煎等油腻的做法。食物温度要适中，不宜过冷或过热。同时，要注意少量多餐，避免一次进食过多加重肠胃负担。如果小孩拉肚子情况严重或持续时间较长，应及时就医。
