肾结石能吃蛋糕吗

李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院三级甲等泌尿外科

肾结石患者可以吃蛋糕，但要适量。

蛋糕主要由面粉、糖、鸡蛋、油脂等成分组成。对于肾结石患者来说，适量食用蛋糕一般不会对病情产生严重的不良影响。其中面粉是碳水化合物的来源，能提供能量；鸡蛋含有丰富的蛋白质等营养物质。蛋糕中的糖分和油脂含量往往较高。过多的糖摄入可能会增加尿液中钙的排泄，这对于肾结石患者来说是不利的因素，因为钙排泄增加可能会促进结石的形成或者加重已有的结石病情。而油脂摄入过多可能会影响身体的代谢功能，间接影响肾脏的排泄和结石相关物质在体内的代谢平衡。所以，肾结石患者如果要吃蛋糕，应该控制食用量，不能毫无节制。同时，患者在日常饮食中更应该注重多摄入水分，保证每天足够的饮水量，这样有助于稀释尿液中的成石物质，减少晶体沉积，降低结石增大或者新结石形成的风险。还应多吃富含膳食纤维的食物，如新鲜的蔬菜和水果，以促进肠道蠕动，减少肠道对草酸盐等成石物质的吸收。

2024-10-28 浏览 28

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