血脂偏高的患者是可以进食花生的,但是因为花生的热卡含量比较高,所以不能过量食用。
花生中含有多聚不饱和脂肪酸,属于植物油成分,并且胆固醇的含量很低。由于花生中没有甘油三酯,并且胆固醇含量低,对于血脂偏高的人群是可以适量食用。
日常饮食当中胆固醇含量比较高的,主要是动物肝脏、心脏以及蛋类等,比如鸡蛋黄、鸭蛋黄等。胆固醇和甘油三酯的含量比较高的主要是动物脂肪,所以血脂偏高患者的食用油建议以植物油为主。
患者在食用高胆固醇、高甘油三酯食物时,都要适当进行相应控制,需要根据自己血脂的状况适当摄入。
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