虫草花功效和作用

我国的饮食文化源远流长，是著名的美食之国。人们喜欢制作美食，也善于利用食物的相互搭配，调养身体。而不同的食材，能够发挥的功效各不相同，有些能够滋阴壮阳，有些能够消暑清热。而虫草花作为一种真菌类植物，常被人们用于各类汤品的制作。那么，虫草花有哪些功效和作用呢?

虫草花功效和作用

虫草花拥有丰富的多糖、氨基酸、蛋白质以及各种微量元素。长期食用对身体有一定益处，它的功效和作用主要包括：

1.补肾益气，它具有补肾益气，固本培元的功效。对于男性而言，它能起到壮阳、提升精力的作用。在壮阳补肾的同时，虫草花还有助于提升记忆力，防止记忆衰退。

2.护肤美容，虫草花中含有各类微量元素及维生素，能够起到调节内分泌，滋润皮肤，延缓衰老的目的。女性长期食用虫草花制成的菜品，有助于美容养颜。

3.保护肝脏，虫草花可以减轻酒精对身体的影响，在一定程度上能够保护肝脏。长期喝酒的人可以经常吃一些虫草花制作的汤品，既能暖胃养生，又能够解酒护肝。

4.平喘止咳，虫草花能够补肺益气，对由肺虚造成的咳嗽有较好效果。它在作用于肺脏的同时，还能够帮助人们有效提高自身的免疫力，增强体质。

总之，虫草花的功用多样，是一种养生佳品。但并非人人都能够服用虫草花，一些容易上火、容易过敏的人群最好不要吃虫草花。另外，虫草花中含有一定量的雄性激素，处于发育期的少年最好不要服用。