陈皮加麦芽熬水喝可不可以

陈皮加麦芽熬水可以饮用,这种搭配在传统食疗中具有一定调理作用。两种材料性质温和,搭配后能发挥协同效应,适合日常养生使用。

陈皮是晒干的柑橘果皮,含有挥发油、黄酮类等活性成分,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。麦芽由大麦发芽后干燥制成,富含淀粉酶、B族维生素等,擅长消食开胃、缓解胀满。两者合煎时,陈皮芳香醒脾的特性可增强麦芽的消化功能,尤其适合饮食积滞或脾胃虚弱引起的脘腹胀满、食欲不振。现代陈皮中的橙皮苷与麦芽的酶类物质结合,可能促进胃肠蠕动与消化液分泌。

使用陈皮麦芽水需注意材料品质,陈皮以新会产、陈化三年以上者为佳,麦芽应选颗粒饱满无霉变的。煎煮时间建议15-20分钟,避免久煎导致挥发油流失。体质阴虚火旺者慎用,孕妇及对谷物过敏人群不宜。服用期间观察身体反应,如出现口干、便秘等燥热症状应停用。不可替代药物治疗严重胃病,慢性病患者需咨询中医师后再饮用。

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2025-07-08 浏览 12
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