木姜子可以打粉。木姜子果实干燥后质地较脆,适合研磨成粉末,便于储存和使用。
木姜子粉在烹饪和传统医学中有多种用途。粉末形态更易融入食物,增添独特香气,适合制作调味料或腌制食材。在部分地区,木姜子粉被用于缓解消化不良或外用消炎。研磨时需确保果实完全干燥,避免潮湿导致结块或霉变。若用于药用,建议咨询专业人员,确保用法与剂量安全。
使用木姜子粉时需注意过敏风险,首次接触者可少量测试。粉末应密封保存,置于阴凉干燥处,防止受潮或香气挥发。孕妇、哺乳期女性或特殊体质者慎用,避免潜在不良反应。若与药物同服,建议先确认是否存在相互作用。