百香果黄皮的好还是红皮的好？

是目前最受欢迎的一种美容水果，和黄瓜不相上下。但是我们在超市购买百香果的时候，会发现百香果有红皮和黄皮两个品种，但它们两个品种也是有差别的。那么平时我们吃的百香果到底是黄皮的好还是红皮的好呢?

百香果黄皮的好，原因如下：

1.价格

首先，红皮百香果和黄皮百香果在颜色上面都已经是很好分辨的，一个呈现红色，一个呈现黄色。但是我们最比较常见的还是红皮百香果，在超市中，红皮的百香果价格比较亲民，更便宜一些，而黄皮的百香果就很少见，即使超市中有也是价格比较昂贵的。

2.营养含量

红皮的百香果花青素含量更高，而黄皮的百香果维生素C的含量更高。除了维生素C的含量不同以外，两种百香果的甜度也不同，黄皮百香果的甜度要比红皮百香果的甜度高出五倍多，主要是因为红皮百香果口感偏酸，不加蜂蜜很难以下咽，所以红皮百香果大多都是加蜂蜜或者糖来泡水喝。

3.含水量

除此之外，两种百香果水分含量也不同，黄皮百香果的水分含量达到45%，适合做成果汁和各种饮品。而红皮百香果的水分含量只有34%，所以说，红皮百香果正常来说只能配合蜂蜜一起泡水喝。

综上所述，从口感和含水量以及维生素c的含量来看，百香果黄皮的比红皮的好。

2020-09-17 浏览 6118

相关文章

喝一个月的蜂蜜百香果会白？

百香果，又称为百香之王，有着非常丰富的营养和维生素，它有很多种吃法，可以生吃，还...

百香果放一个月了还可以吃吗？

百香果可以说是很多人都喜欢的一种水果，它可以用来泡茶，酸甜的口感备受好评，但很多...

百香果增肥还是减肥

百香果并不具有增肥或减肥的作用。百香果是一种维生素含量极高的水果，可以为机体提供...

百香果的籽吞还是嚼碎

百香果是含有非常丰富的微元素和维生素的水果，但是百香果的味道很酸，而且里面含有很...

长期喝百香果蜂蜜水好吗？

百香果，它的果汁味道芬芳，营养也是非常的丰富。可以直接吃，更是可以当饲料给动物吃...

百香果的皮可以泡水喝吗

百香果的皮一般可以泡水喝。具体如下：百香果的皮中含有一定的营养物质，比如维生素、...

百香果的籽不嚼碎能消化吗

百香果因为其含有大量维生素C，所以深受广大爱美女性的喜爱。但是百香果有一个特点，...

长期吃百香果的危害

长期吃百香果会导致胃酸分泌增多，有的患者还会出现腹泻症状。百香果里面的营养价值比...

百香果增肥还是减肥

百香果一般具有辅助减肥的作用，而不是增肥。百香果是一种营养较为丰富的水果，富含多...

百香果的籽吞还是嚼碎

百香果的籽既可以吞也可以嚼碎，这主要取决于个人喜好和身体状况。百香果的籽含有一定...

加载中...

点击加载更多

没有更多了

杏林普康