糖尿病患者不可以吃巧克力,因为巧克力里有很多糖分,大量糖分摄入,不利于糖尿病患者的血糖稳定。只有在少数情况下可以吃一点,如服用格列本脲引起的低血糖反应时。
巧克力中含有可可脂、糖类、矿物质等成分,能够快速补充人体所需能量,进而恢复体力。巧克力中也含有大量的黄酮素、苯乙胺、镁元素等,前者能够降低胆固醇,增强心肌活力,预防动脉粥样硬化。后两者可以补充人体微量元素,缓解压力。
但是由于巧克力中含有大量的糖分,如果大量摄入巧克力,血糖将会升高,不利于糖尿病患者血糖控制,会出现多饮、多食、多尿和体重减轻等症状。严重者会诱发糖尿病肾病、糖尿病足、糖尿病视网膜病变等严重的并发症,所以原则上不可以摄入巧克力。但有些患者在服用磺脲类药物,如格列本脲、格列吡嗪、格列喹酮等,会引起低血糖反应,此时可以摄入少量的巧克力缓解低血糖症状,维持血糖稳定。
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