怀孕可以吃甲鱼吗

杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院三级甲等妇科

怀孕期间可以适量食用甲鱼，但需谨慎。甲鱼富含蛋白质、维生素和矿物质，对孕妇的营养补充有一定帮助。甲鱼性寒，且可能含有较高的胆固醇和嘌呤，过量食用可能对孕妇和胎儿健康产生不利影响。孕妇在食用甲鱼时应控制量，并注意烹饪方式。

甲鱼作为一种滋补食材，具有滋阴补肾、增强免疫力的功效。对于孕妇而言，适量食用甲鱼有助于补充孕期所需的营养，促进胎儿发育。甲鱼中的胶原蛋白对皮肤健康有益，可能帮助缓解孕期皮肤干燥等问题。甲鱼还含有丰富的钙、铁等矿物质，有助于预防孕期贫血和骨质疏松。甲鱼的寒性特点可能对部分体质偏寒的孕妇造成不适，如腹泻或腹痛。孕妇在食用甲鱼前应咨询医生，根据自身体质决定是否适合食用。

在食用甲鱼时，孕妇需注意以下几点。首先，确保甲鱼来源安全，避免食用野生甲鱼，因其可能携带寄生虫或重金属污染。其次，烹饪甲鱼时应彻底煮熟，避免生食或半生不熟，以减少感染风险。再次，孕妇应避免频繁或大量食用甲鱼，以免因寒性过重或胆固醇摄入过多而影响健康。如果孕妇有过敏史或对甲鱼不耐受，应完全避免食用。孕妇在食用甲鱼时应谨慎，结合自身情况适量摄入，并在必要时寻求专业医生的建议。

2025-04-07 浏览 2

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