感冒可不可以吃香菜

郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等呼吸内科

感冒可以吃香菜。

香菜是一种常见的调味蔬菜，含有丰富的营养成分，对于感冒患者有一定的益处。香菜具有特殊的气味，这种气味主要来源于其中含有的挥发油等物质。从中医的角度来说，香菜性温，有发表透疹、消食开胃的功效。感冒时，人体的脾胃功能可能会受到影响，食欲不佳，而香菜独特的香味能够刺激食欲，帮助患者摄入更多的营养物质，以增强身体的抵抗力来对抗感冒病毒或细菌。香菜中的维生素C、胡萝卜素等营养成分含量也较为可观。维生素C具有抗氧化作用，能够增强机体的免疫力，有助于缓解感冒症状并促进身体的恢复。在感冒期间，适当食用香菜无论是作为菜肴中的点缀提味，还是煮成香菜汤等形式，都可以在一定程度上辅助身体应对感冒带来的不适。同时，香菜还可以与其他食材搭配，例如与生姜搭配煮汤，生姜的温热驱寒作用与香菜相配合，对于风寒感冒患者来说，能够起到更好的发散风寒、改善症状的效果。

2024-11-12 浏览 1

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