术后女性补气血可食用红枣、阿胶、猪肝、黑芝麻、枸杞。具体分析如下：
1.红枣：红枣富含铁元素及多种维生素，能促进血红蛋白合成，改善贫血症状。中医认为红枣具有补中益气、养血安神的功效，适合术后气血两虚者食用。每日适量食用可煮粥或泡水，但需注意糖尿病患者慎用。
2.阿胶：阿胶由驴皮熬制而成，中医视其为补血圣品，能滋阴润燥、补血止血。术后女性服用阿胶可加速血液循环，促进伤口愈合。建议烊化后与黄酒或蜂蜜同服，但脾胃虚弱者需谨慎。
3.猪肝：猪肝含有丰富的血红素铁及维生素B12，是补血的优质食材。其铁吸收率高，能有效改善术后缺铁性贫血。建议清炖或煮汤，避免高温油炸破坏营养，高胆固醇人群应控制摄入量。
4.黑芝麻：黑芝麻富含铁、钙及不饱和脂肪酸，能滋补肝肾、润养气血。中医认为黑色入肾，长期食用可改善血虚引起的头晕乏力。可研磨成粉加入粥品或糕点，但需适量以免引起消化不良。
5.枸杞：枸杞具有补肝益肾、明目养血的功效，其多糖成分能增强免疫力。术后体质虚弱者可泡水或炖汤食用，搭配红枣效果更佳。但阴虚火旺者不宜过量，以免引发上火。
术后补气血需结合个人体质选择食材，避免盲目进补。饮食调理应循序渐进，必要时可咨询中医师辨证施治，配合适量运动以促进气血运行。
