杨梅如何清洗吃了更放心

张风芝 主任医师 聊城市人民医院三级甲等营养科

如今正是杨梅大火的季节，很多人都喜欢吃这种水果。不过需要注意的是，再次吃之前一定要好好清洗，因为杨梅果实中是有不少杨梅冲以及一些脏东西的。那么，杨梅如何清洗吃了更放心?我们一起看了解下吧!

杨梅如何清洗吃了更放心

1、杨梅如何清洗吃了更放心

为了吃杨梅更加放心，是需要通过一些稍微复杂的方式来清洗的。先要将杨梅浸泡在清水中保持至少五分钟的时间，目的就是让其变软而更加有利于清洗。之后就撒入一些食盐，然后搅拌一番，这样保持五分钟左右的时间，杨梅冲就会被刺激出来了。而随后再往里面撒上一些面粉，可以让杨梅虫和一些脏东西都能附着于面粉。最后，就用清水去清洗两三遍就好了。

2、杨梅应该怎么吃

其实杨梅的吃法很多，可以直接清洗以后吃，不过会有一些酸。可以尝试一下将杨梅熬成酱，加上蜂蜜与白糖，味道就会变得很甜，而且还很营养。或者是将杨梅提前加入白糖煮干，然后放在烤箱里烤成杨梅干，这样口感也会变得更好。

所以，杨梅如何清洗吃了更放心。可能有很多人会觉得保留杨梅虫的吃法是更加原始而有味道的，但是并不建议大家这么做。为了更加健康与卫生，还是需要通过一些有效的清洗方式来处理杨梅的。并且，加入白糖进行相关处理以后也会让杨梅的口感与味道变得更好。

2021-07-01 浏览 331

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