甲流可以吃鱼吗

郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等呼吸内科

甲流患者可以适量吃鱼。

鱼肉富含优质蛋白质，这对于甲流患者来说是非常有益的。甲流感染期间，身体处于应激状态，免疫系统正在与病毒作斗争，身体需要大量的能量和营养物质来支持免疫功能的正常运转。鱼肉中的蛋白质容易被人体吸收利用，有助于补充身体消耗的能量，帮助修复受损的组织和细胞，增强机体的抵抗力，从而有利于患者的康复。

鱼肉还含有多种维生素，如维生素A、维生素D、B族维生素等，这些维生素在维持身体正常生理功能方面发挥着不可或缺的作用。维生素A有助于维持呼吸道黏膜的完整性，增强呼吸道的防御功能，减少病毒进一步侵袭的机会；维生素D对钙的吸收和骨骼健康有益，也在一定程度上参与免疫调节；B族维生素参与身体的新陈代谢过程，保证身体能量供应的正常进行。同时，鱼肉中的不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，具有抗炎作用，可以减轻身体因感染甲流而引发的炎症反应，缓解不适症状，如发热、咳嗽等引起的身体炎症状态，使患者感觉更加舒适，也有助于身体更快地恢复健康。不过，甲流患者吃鱼时应选择清淡的烹饪方式，如清蒸等，避免过于油腻、辛辣的做法，以免加重胃肠道负担。

2024-11-12 浏览 25

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