三七和山药可不可以一起炖汤

三七和山药可以一起炖汤,两者搭配不仅安全,还能发挥互补的养生效果。三七性温,具有活血化瘀、消肿止痛的作用;山药性平,能健脾益胃、补肺固肾。这两种药材在中医理论中并无配伍禁忌,结合使用可兼顾气血调理与脾胃养护,适合需要温和进补的人群。

从营养与药理角度看,三七中的皂苷成分能促进血液循环,而山药富含黏液蛋白和多糖类物质,有助于保护消化道黏膜。炖汤时,三七的微苦味会被山药的清甜中和,口感更易接受。建议将三七切片或磨粉后与山药同炖,搭配鸡肉或排骨增强滋补效果,小火慢炖2小时以上,使有效成分充分释放。需注意三七用量每日不超过3-6克,避免过量引发燥热。

使用三七和山药炖汤时,体质燥热或正在服用抗凝血药物者应谨慎。孕妇、经期女性及术后伤口未愈者不宜食用三七。山药需彻底煮熟,生食可能引发轻微不适。选购药材时确保三七为正规渠道的熟三七片,生三七活血作用过强,不适合日常食疗。炖煮过程中避免加入萝卜或浓茶,以免影响药效吸收。初次尝试者可减少三七用量,观察身体反应后再调整。

展开全文
2025-06-30 浏览 5
相关文章

板蓝根可以和感冒药一起吃吗

付云杰 副主任医师  九江市第一人民医院

板蓝根和感冒药一直都是我们生活中常见的两种药,一般在吃药前医生都会叮嘱一些注意事...

黄豆可以和核桃一起打豆浆吗

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

豆浆是早上常见的早餐,一般打豆浆的时候,为了营养更丰富,会加入其他的谷类一起打磨...

三七红枣可以一起炖鸡汤吗

张子义 主任医师  中日友好医院

三七和红枣可以一起炖鸡汤,这种搭配不仅可行,还具有滋补功效。三七性温,有活血化瘀...

松茸和三七粉可以一起炖汤吗

张子义 主任医师  中日友好医院

松茸和三七粉可以一起炖汤。两者搭配不仅味道鲜美,还具有营养和药用价值,适合需要滋...

红腰豆可以和绿豆一起煮吗

杜晓霞 副主任医师  鹤岗市人民医院

红腰豆和绿豆都是常见的豆类,它们有着不同的食用方法以及不同的营养价值。绿豆清热解...

红腰豆和黑豆可以一起煮吗

杜晓霞 副主任医师  鹤岗市人民医院

黑豆和红腰豆是日常中比较常见的豆类。红腰豆是一种营养比较丰富的豆类,富含多种的营...

桔子是不是不能和酸奶一起吃?

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

酸奶,一种乳制品,是用动物的乳汁经过乳酸菌发酵而成。主要成分是牛奶、白砂糖和水组...

红豆可以和绿豆一起煮吗?

付瑜 副主任医师  辽宁中医药大学附属医院

红豆和绿豆都属于是豆科植物,也是生活中常见的两种豆类,人们常常用来煮粥,做豆沙或...

山药不能和什么一起吃

杜晓霞 副主任医师  鹤岗市人民医院

山药这种食物能够起到非常不错的养胃效果,做饭炖汤的时候加入一些能够使得饭菜变得更...

三七可以和牛肉一起炖汤吗

张子义 主任医师  中日友好医院

三七和牛肉可以一起炖汤,这种搭配不仅可行,还具有滋补功效。三七性温,有活血化瘀、...

加载中...

点击加载更多

没有更多了

杏林普康

客服电话:0756-7770907  客服微信:yswx066 客服邮箱:kangpuyun@xinglinpukang.com © 2025, XINGLINPUKANG.COM All Rights Reserved 琼ICP备19003116号 互联网违法和不良信息举报中心(全国) 特别声明:本站内容仅供参考,不作为医学诊断依据

在线预诊
免费咨询