早上可以喝抹茶牛奶吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

早上可以喝抹茶牛奶。

抹茶牛奶是一种营养丰富且美味的饮品。抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶，富含抗氧化物质，如茶多酚，茶多酚具有多种保健功能，例如有助于抵抗自由基对身体细胞的损害，在一定程度上起到延缓衰老的作用。牛奶则是优质蛋白质和钙的良好来源，蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于维持身体正常的新陈代谢、修复组织等有不可或缺的意义，而钙对于骨骼和牙齿的健康发育与维持至关重要。将抹茶与牛奶搭配在一起，既能享受到抹茶清新的茶香和独特的风味，又能补充牛奶中的营养成分，为早晨提供能量和营养，开启活力满满的一天。

不过，在早上喝抹茶牛奶也有一些需要注意的地方。首先，如果是肠胃比较敏感或者容易胃酸过多的人，要注意适量饮用，因为抹茶中含有的成分可能会对肠胃有一定刺激。其次，购买抹茶牛奶时要选择正规渠道的产品，确保其质量和新鲜度。如果是自己制作抹茶牛奶，要注意抹茶的质量和冲泡方式，避免抹茶粉结块影响口感和营养吸收。另外，对于乳糖不耐受的人群，可能需要选择低乳糖牛奶或者使用其他替代品来制作抹茶牛奶，以免引起肠胃不适。

2024-12-02 浏览 10

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