吃了薏米会拉肚子吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

吃了薏米可能会拉肚子。

薏米是一种常见的食材，同时也可作为中药材使用。从食物特性来看，薏米性凉，对于一些脾胃虚寒的人来说，食用薏米后可能会导致肠胃不适，引起拉肚子的症状。而且薏米中含有丰富的膳食纤维，适量的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，但如果一次性食用过多，肠道蠕动过快，也可能引发腹泻。如果薏米保存不当发生变质，食用后也会导致胃肠道出现不良反应，如拉肚子等。

在食用薏米时，有一些注意事项。如果本身脾胃比较虚弱，在食用薏米时可以将薏米炒熟后再食用，这样能够在一定程度上减轻其凉性，减少对肠胃的刺激。同时，食用薏米时要控制量，不要过量食用。在挑选薏米时，要选择颗粒饱满、无异味、无虫蛀的优质薏米，并且要妥善保存，防止薏米受潮、发霉变质。如果食用薏米后出现拉肚子的症状，并且症状较为严重或者持续时间较长，应及时就医，以免延误病情。

2024-12-06 浏览 1

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