吃薏米会拉肚子吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

吃薏米有可能会拉肚子。

薏米是一种常见的食材，同时也可入药。从食物特性来看，薏米性凉，对于一些脾胃虚寒的人来说，食用薏米后可能会导致肠胃不适，引起拉肚子的症状。而且薏米含有丰富的膳食纤维，适量的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，但如果一次性食用过多，肠道蠕动过快，也可能引发腹泻。例如，有些人本身肠胃功能就比较弱，平时吃一点凉性食物就容易拉肚子，当食用薏米时，就更容易出现这种情况。

食用薏米时也有一些注意事项。由于薏米性凉，在食用时可以搭配一些性温的食材，如红枣、桂圆等，这样可以中和薏米的凉性，减少对肠胃的刺激。另外，薏米不容易煮熟煮烂，在烹饪之前最好先浸泡一段时间，确保薏米充分煮熟后再食用，这样能减轻肠胃的消化负担。如果食用薏米后出现拉肚子的情况，应停止食用，并根据症状的严重程度决定是否就医。如果症状较轻，可以通过喝一些温水或者吃一些温热、易消化的食物来缓解不适。

2024-12-06 浏览 2

相关文章

喝红豆薏米水拉肚子吗

黄玉红主任医师中国医科大学附属第一医院

喝红豆薏米水可能会拉肚子。红豆薏米水具有祛湿利水的功效。从中医角度看，薏米性凉，...

喝薏米红豆茶会拉肚子吗

黄玉红主任医师中国医科大学附属第一医院

喝薏米红豆茶可能会拉肚子。薏米红豆茶具有祛湿利水等功效。从成分上来说，薏米和红豆...

喝红豆薏米汤会拉肚子吗