葛根与陈皮可以一起泡水饮用,两者搭配具有协同作用,适合调理脾胃或缓解轻微外感症状。葛根性凉,能解肌退热、生津止渴;陈皮性温,可理气健脾、燥湿化痰。一温一凉的组合既能中和性质,又能增强功效,尤其适合夏季暑湿或饮食积滞时饮用。
从药理角度看,葛根含有葛根素等成分,有助于扩张血管、改善循环;陈皮富含挥发油和黄酮类物质,能促进消化液分泌。两者结合可缓解脘腹胀满、食欲不振,对风寒初起伴随肩颈僵痛也有辅助效果。传统方剂中虽少有此组合,但民间常将二者代茶饮,如加入少许生姜或蜂蜜,可调和口感并增强散寒效果。
需注意体质偏寒者不宜长期单独饮用葛根,可能加重腹泻;陈皮过量可能引发口干舌燥。孕妇、阴虚火旺人群应慎用。避免与辛辣刺激食物同服,以免影响药效。若正在服用降压药或降糖药,建议咨询医师,因葛根可能增强药物作用。冲泡时建议葛根切片或磨粉,陈皮撕成小块,沸水焖泡10分钟更利于成分析出。出现过敏或不适立即停用。