胡椒确实可以缓解牙痛，但只能作为临时辅助手段，无法替代正规治疗。胡椒中的活性成分如胡椒碱具有镇痛和抗菌作用，能暂时抑制疼痛信号传递并减少口腔细菌感染风险。尤其黑胡椒的镇痛效果更显著，其挥发油成分可局部麻痹神经末梢。不过这种缓解通常仅持续1-2小时，且对龋齿、牙髓炎等深层炎症效果有限。
将整粒黑胡椒咬碎敷于患处是最常用方法，胡椒碱能通过黏膜快速吸收。也可将胡椒粉与食盐以1:1比例混合，用温水调成糊状外敷。研究发现5%胡椒精油漱口水能降低口腔致病菌数量，但其刺激性可能加重牙龈溃疡。孕妇、口腔黏膜破损者及12岁以下儿童应避免使用，胡椒可能引发过敏反应或刺激呼吸道。伴有面部肿胀、发热的剧烈牙痛需立即就医，这类症状往往提示颌面间隙感染或脓性牙髓炎。
过量使用可能导致牙龈灼伤，表现为黏膜发白、脱皮。使用后30分钟内禁止进食饮水，以免减弱药效。需特别注意，长期依赖胡椒止痛可能掩盖病情，延误根管治疗等关键干预时机。三叉神经痛、颞下颌关节紊乱等非牙源性疼痛对胡椒治疗无反应。糖尿病患者口腔伤口愈合慢，使用胡椒可能增加感染风险。建议每次使用不超过0.5克胡椒粉，每日最多3次。若疼痛持续超过24小时或伴随耳鸣、视力变化，需排除心源性疼痛等严重疾病。
