牙痛时不宜食用胡椒。胡椒属于辛辣刺激性食物，可能加重牙痛症状，尤其当牙齿存在炎症或敏感问题时，胡椒的刺激性成分会直接刺激神经末梢，导致疼痛加剧。
胡椒的主要活性成分是胡椒碱，具有扩张血管和促进血液循环的作用。对于牙龈肿胀或牙髓发炎的情况，这种作用可能加重局部充血，使炎症反应更明显。胡椒的高刺激性可能干扰口腔黏膜的修复，延长愈合时间。若牙痛由龋齿、牙周炎或根尖周炎引起，辛辣食物还可能刺激暴露的牙本质或牙神经，引发短暂但剧烈的疼痛。
食用胡椒前需谨慎评估牙痛原因。若疼痛伴随牙龈红肿、发热或自发痛，可能提示感染，此时应避免任何刺激性食物，包括胡椒。冷热敏感或咀嚼痛的患者也应减少辛辣饮食，优先选择温和食物。若牙痛持续超过48小时或伴随发热、面部肿胀，需及时就医，而非依赖饮食调整。胡椒并非止痛或消炎的选择，盲目摄入可能掩盖病情，延误治疗时机。
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