上呼吸道过敏能吃鱼吗

郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等呼吸内科

上呼吸道过敏有的能吃鱼，有的不能吃鱼，具体取决于个体的过敏情况以及鱼的种类等。建议可到医院进行相应的检查，了解个人身体情况后，在专业医师指导下合理膳食。

鱼是一种营养丰富的食物，含有丰富的优质蛋白质、维生素以及矿物质等，对身体的恢复和保养有着重要作用。如果上呼吸道过敏者对鱼没有过敏反应，一般可以适量吃鱼，能够帮助补充营养，增强免疫力。

如果上呼吸道过敏者对鱼存在过敏反应，吃鱼就可能引发一系列不适症状，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等，甚至可能加重上呼吸道感染的病情，这种情况就不能吃鱼。而且经过烹饪的鱼虽然是安全的，但生鱼或未煮熟的鱼中可能携带寄生虫以及病菌，对免疫力较弱的上呼吸道过敏者来说，这些微生物可能引发感染或加重过敏症状。除此以外，某些鱼类，如鳗鱼、养殖鲈鱼等，在储存或处理过程中可能产生组胺，组胺是一种可能导致过敏反应的化学物质，敏感的上呼吸道过敏者摄入含有组胺的鱼可能引发不适，对身体恢复不利。

海鲜类食物，如虾、蟹、贝类等，与鱼类有相似的过敏原，如果上呼吸道过敏者对海鲜过敏，吃鱼也可能引发过敏反应。建议在进食之前，确认自己是否存在过敏反应，如有疑虑，可咨询医生或营养师。

2024-06-04 浏览 12

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