大人食物过敏什么症状

大人食物过敏可能出现皮肤症状、胃肠道症状、呼吸道症状、心血管症状、眼部症状。具体分析如下：

1.皮肤症状：皮肤过敏是食物过敏较为常见的表现。可能出现皮疹，例如红斑、丘疹等，这些皮疹可能会成片出现，瘙痒难耐，让人忍不住搔抓。还可能出现荨麻疹，皮肤表面会突然出现大小不等风团，颜色可呈鲜红、苍白或正常肤色，边界清楚，形态不一，发作时间不定，此起彼伏。另外，皮肤瘙痒也是常见症状，可轻可重，严重时会影响正常的生活和睡眠。

2.胃肠道症状：胃肠道对食物过敏反应较为敏感。恶心是常见的症状之一，可能会突然产生想要呕吐的感觉。呕吐也较为常见，有时在进食过敏食物后不久就会发生，严重时可能会反复呕吐。腹痛也是一个重要表现，疼痛的程度因人而异，可能是轻微的隐痛，也可能是剧烈的绞痛，同时可能伴有腹泻，大便次数增多，粪便性状改变，可为稀便、水样便等。

3.呼吸道症状：呼吸道在食物过敏时也会受到影响。咳嗽是比较常见的症状，可能是干咳，也可能伴有少量痰液。气喘也是可能出现的情况，患者会感觉呼吸急促、困难，严重时甚至会出现哮鸣音，就像吹哨子一样的声音，这是由于气道痉挛导致的。另外，还可能出现鼻塞、流涕等类似感冒的症状，鼻腔黏膜充血、肿胀，导致呼吸不畅。

4.心血管症状：心血管方面的症状相对较少见但也很严重。可能会出现低血压，血压低于正常范围，导致头晕、眼黑、心慌等症状，严重时可能会发生晕厥。心律失常也是可能的症状之一，心脏跳动的节律发生异常，患者可能会感到心悸，也就是心慌、心跳异常的感觉，严重的心律失常可能会危及生命。

5.眼部症状：眼部在食物过敏时也会有反应。眼睛瘙痒是常见的症状，患者会感觉眼睛里面很痒，忍不住想要揉眼睛。结膜充血也是可能出现的情况，眼睛看起来红红的，这是结膜血管扩张的表现。还可能出现眼睑水肿，眼皮变得肿胀，严重时可能会影响视力，导致视物模糊。

食物过敏的症状可能因人而异，不同的人对同一种食物过敏可能会出现不同的症状组合，而且症状的严重程度也会有所不同。有些轻微的过敏症状可能在避免接触过敏食物后自行缓解，而严重的过敏反应则需要及时就医治疗。