一周岁宝宝消化不良可吃易消化的米粥或米糊、蒸熟的苹果泥、胡萝卜汤、山药糊、少量稀释后的山楂水。具体分析如下：
1.易消化的米粥或米糊：米粥或米糊质地柔软，富含碳水化合物，能快速提供能量且不加重肠胃负担。建议用大米或小米熬煮至软烂，避免添加糖或油脂。米糊可用温水或母乳冲泡，温度适宜，避免过烫或过凉。
2.蒸熟的苹果泥：苹果蒸熟后纤维软化，果胶含量增加，有助于吸附肠道多余水分，缓解腹泻或便秘。去皮去核后蒸煮10分钟，捣成泥状，每日喂食1-2次，每次不超过30克。
3.胡萝卜汤：胡萝卜富含β-胡萝卜素和膳食纤维，煮汤后更易消化吸收。将胡萝卜切块炖煮至软烂，滤出汤汁或捣成泥，少量多次喂食。胡萝卜中的天然甜味能增加宝宝食欲。
4.山药糊：山药含淀粉酶和粘液蛋白，能促进消化并保护胃黏膜。新鲜山药蒸熟后去皮捣成糊，可加入少量米汤调匀。初次尝试需观察是否过敏，连续食用不超过3天。
5.少量稀释后的山楂水：山楂含有机酸和果胶，能刺激胃液分泌，但需稀释后饮用以避免刺激。取1-2片干山楂加开水冲泡，晾温后喂1-2勺，每日不超过两次。
喂养时需观察宝宝反应，出现呕吐或皮疹立即停止。避免生冷、油腻或高糖食物，辅食添加遵循由少到多原则。消化不良持续超过3天或伴随发热需就医。
