发高烧头晕时适合吃清淡易消化的食物、多喝温水或淡盐水、适量补充维生素C、食用具有退热作用的食材、避免油腻辛辣刺激性食物。具体分析如下：
1.清淡易消化的食物：高烧时消化功能减弱，应选择粥类、面条、蒸蛋等软烂食物，减少胃肠负担，同时提供基础能量。这类食物不会刺激消化道，有助于维持体力，避免因消化困难加重不适感。
2.多喝温水或淡盐水：发烧会导致水分大量流失，及时补充温水能预防脱水，淡盐水可调节电解质平衡。少量多次饮用更利于吸收，避免一次性大量饮水增加肾脏负担。
3.适量补充维生素C：新鲜果蔬如橙子、猕猴桃富含维生素C，能增强免疫力，促进代谢废物排出。但需避免过量摄入酸性食物刺激胃黏膜，以天然食材为主。
4.食用具有退热作用的食材：生姜、葱白煮水或绿豆汤等传统食疗方有助于发汗散热。此类食材性质温和，可通过促进血液循环辅助降温，但不宜过量以免引起虚脱。
5.避免油腻辛辣刺激性食物：高脂肪食物难以消化，辛辣调料可能加重黏膜充血，导致头晕症状恶化。选择烹饪方式以蒸煮为主，减少油炸、烧烤等做法。
出现高烧头晕时需密切监测体温变化，若持续不退或伴随意识模糊应及时就医。保持环境通风，衣着宽松利于散热，卧床休息避免剧烈活动加重症状。饮食调整仅为辅助手段，严重情况需遵医嘱用药治疗。
