西医治疗酒精肝主要包括戒酒、营养支持、药物治疗、治疗并发症以及肝移植。具体分析如下：
1.戒酒：戒酒是治疗酒精肝的首要措施。酒精对肝脏有直接的毒性作用，持续饮酒会使肝脏损伤不断加重。一旦戒酒，肝脏的炎症和损伤会逐渐减轻。在戒酒初期，可能会出现戒断反应，如手抖、心慌、出汗等，可在医生指导下进行对症处理。同时，患者需要远离饮酒环境，避免接触酒的诱惑。家人和朋友的支持也非常重要，鼓励患者坚持戒酒，有助于肝脏功能的恢复。
2.营养支持：营养支持对于酒精肝患者至关重要。由于酒精影响患者的食欲和营养吸收，通常存在营养不良的情况。患者应摄入高热量、高蛋白、低脂的食物。补充足够的蛋白质有助于修复受损的肝细胞，如瘦肉、鱼类、豆类等都是优质蛋白质的来源。同时，要保证维生素的摄入，尤其是维生素B族，可通过食用新鲜的蔬菜、水果来获取。对于存在严重营养不良的患者，可能需要通过鼻饲或静脉营养的方式补充营养。
3.药物治疗：药物治疗主要是针对肝脏炎症和肝纤维化等情况。对于存在肝脏炎症的患者，可使用糖皮质激素减轻炎症反应，但需要严格掌握适应证，因为其有一定的副作用。多烯磷脂酰胆碱可稳定肝细胞膜，促进肝细胞的再生和修复。美他多辛有助于改善酒精中毒的症状，促进酒精代谢。对于有肝纤维化的患者，可使用抗纤维化药物，如安络化纤丸等，但需要长期用药并定期监测肝功能和肝纤维化指标。
4.治疗并发症：酒精肝患者可能会出现多种并发症，如腹水、肝性脑病等。对于腹水患者，需要限制钠盐摄入，同时使用利尿剂促进腹水排出，如螺内酯和呋塞米联合应用。如果腹水严重，可能需要进行腹腔穿刺放腹水治疗。对于肝性脑病患者，要减少肠道氨的产生和吸收，可使用乳果糖等药物，同时调整患者的饮食结构，限制蛋白质摄入，待病情好转后再逐渐增加。
5.肝移植：对于终末期酒精肝患者，肝移植是一种有效的治疗方法。但肝移植有严格的适应证，患者需要在戒酒一段时间一般至少6个月后，且没有其他严重的器官功能障碍、没有酒精依赖复发风险等情况下才考虑。肝移植后，患者需要长期服用免疫抑制剂，以防止排异反应，同时也需要继续保持健康的生活方式，避免再次饮酒。
酒精肝患者在治疗过程中，要定期复查肝功能、肝脏超声等相关检查，以便及时调整治疗方案。同时，要保持积极乐观的心态，避免过度劳累和情绪波动，这些都有助于病情的恢复。
