如果想要预防动脉硬化,要以清淡、低盐饮食还要搭配粗粮,可以适当补充纤维高的蔬菜、水果等。
蔬菜方面建议补充卷心菜、西兰花等,能够帮助预防颈动脉粥样硬化,期间还需要合理膳食,比如控制膳食总热量的摄入,减少饱和脂肪酸、胆固醇的摄入量,其次要避免食用含糖分高的食物。
如果本身有高血压,可以吃香蕉、橘子等含钾比较高的水果,还要限制钠盐的摄入,同时要坚持低脂饮食,避免吃肥肉、动物内脏。
建议近期要定期检测血压、血糖、血脂等,一旦出现异常,应采取措施改善。
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