苏梗和青皮当茶饮具有理气宽中、疏肝解郁、化痰止咳、促进消化、行气止痛。具体分析如下：
1.理气宽中：苏梗性温味辛，归肺脾经，具有行气宽中的作用。青皮苦辛温，归肝胆胃经，能破气消滞。两者合用可调理中焦气机，缓解脘腹胀满、胸闷不适。现代苏梗含挥发油成分，能促进胃肠蠕动，青皮中的橙皮苷等物质可调节平滑肌收缩，协同改善气滞症状。
2.疏肝解郁：青皮擅长疏泄肝胆郁滞，苏梗辅助调畅气机。肝主疏泄，气机不畅易引发情绪抑郁、胁肋胀痛。茶饮中的活性成分如柠檬烯、柚皮素等，可通过调节神经递质水平减轻焦虑，临床常用于辅助改善肝郁气滞型情志问题。
3.化痰止咳：苏梗宣肺化痰，青皮燥湿行气。肺气壅塞或痰湿阻滞导致的咳嗽痰多，可通过此茶饮缓解。药理实验显示，苏梗挥发油能稀释痰液，青皮黄酮类物质抑制气管痉挛，共同发挥祛痰平喘功效。
4.促进消化：青皮增强胃液分泌，苏梗缓解胃肠痉挛。两者协同刺激消化酶活性，加速食物分解，适用于食积不化或饭后饱胀。其有效成分能缩短胃排空时间，改善功能性消化不良。
5.行气止痛：青皮破结气，苏梗温通经络。气滞血瘀引发的胸腹疼痛、月经不调，饮用后可缓解。机制涉及抑制前列腺素合成，降低平滑肌痉挛性疼痛，传统医学认为其通则不痛。
苏梗与青皮配伍，体现了中药气血同调的理念。需注意体质偏热或阴虚者慎用，长期饮用应遵医嘱调整剂量。现代药理学支持其多靶点作用，但具体应用需结合个体辨证。
