70岁老人有脂肪肝应调整饮食结构、适度运动、控制体重、戒酒限酒、定期复查。具体分析如下：
1.调整饮食结构：脂肪肝患者需减少高脂高糖食物摄入，增加膳食纤维和优质蛋白比例。建议选择全谷物、新鲜蔬菜、低糖水果及鱼类等食物，避免油炸食品和甜点。合理分配三餐，避免暴饮暴食，可有效减轻肝脏负担，改善脂肪堆积情况。
2.适度运动：根据身体状况选择适合的运动方式，如散步、太极拳或游泳等低强度有氧运动。每周坚持3-5次，每次30分钟左右，有助于促进新陈代谢，减少内脏脂肪。运动需循序渐进，避免过度劳累，以不引起不适为原则。
3.控制体重：超重或肥胖是脂肪肝的重要诱因，需通过饮食和运动将体重控制在合理范围。目标为缓慢减重，每月减少1-2公斤为宜，避免快速减重导致肝功能异常。体重管理需长期坚持，配合监测腰围和体脂变化。
4.戒酒限酒：酒精会直接损伤肝细胞，加重脂肪肝病情。建议彻底戒酒，若无法完全戒除，需严格限制饮酒量。酒精摄入量每日不超过25克，避免空腹饮酒，同时注意避免含酒精的药物或保健品。
5.定期复查：脂肪肝患者需每6-12个月进行肝功能、超声等检查，监测病情变化。若出现乏力、腹胀等症状应及时就医。合并高血压、糖尿病等慢性病者，需同步管理基础疾病，避免加重肝脏损害。
脂肪肝治疗需结合个体情况制定方案，避免自行用药或盲目尝试偏方。保持规律作息，减少熬夜和情绪波动，有助于肝脏修复。家属应协助监督饮食和运动计划，共同促进健康管理。
