高血压每天能吃多少盐

杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等心血管内科

高血压患者每天盐的摄入量应控制在5克以下。

盐的主要成分是氯化钠，摄入过多的盐会导致体内钠离子增多。钠离子可引起水钠潴留，增加血容量，从而升高血压。对于高血压患者来说，严格控制盐的摄入量至关重要。如果每天摄入的盐量过多，会加重血压升高的程度，增加心脑血管疾病等并发症发生的风险。同时，高盐饮食还可能影响降压药物的疗效，使血压更难以控制。

除了在烹饪时要减少盐的使用量外，高血压患者还应注意一些隐形盐的摄入。比如各种加工食品，如咸菜、火腿、方便面、薯片等，这些食品往往含有较高的盐分。酱油、鸡精、豆瓣酱等调味料中也含有一定量的盐。在日常生活中，高血压患者要养成查看食品标签的习惯，了解食品的含盐量。还可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，富含钾离子等营养成分，有助于抗钠离子的不良影响，维持血压稳定。同时，要保持健康的生活方式，如适量运动、戒烟限酒、避免熬夜、保持良好的心态等，这对于控制血压也非常重要。高血压患者要充分认识到低盐饮食的重要性，通过多种方式将盐的摄入量控制在合理范围内，以更好地控制血压，提高生活质量，减少并发症的发生。

2024-09-10 浏览 1

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