乌梅作为一种食品和中药材，确实存在保质期，过期后可能影响品质和安全性。
乌梅由梅子经熏制或晒干加工而成，水分含量低，保存得当可延长保质期。未拆封的乌梅在阴凉干燥环境下通常能保存1-2年，但若受潮或接触高温，易霉变或虫蛀。拆封后建议尽快食用，或密封冷藏以减缓变质。过期乌梅可能出现发霉、异味、变色等现象，营养成分流失，口感变差，甚至滋生有害微生物，食用后可能引发肠胃不适。
存放乌梅需避免阳光直射和潮湿环境，定期检查是否有霉斑或虫害。若发现异常，应立即丢弃。药用乌梅更需注意保质期，过期后药效降低，可能影响治疗效果。购买时选择正规渠道，留意生产日期和包装完整性，少量多次购买以减少存放时间。特殊人群如孕妇、消化系统疾病患者，更需谨慎食用新鲜优质的乌梅，避免健康风险。
乌梅能长期泡水喝吗
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
乌梅不建议长期泡水喝。虽然乌梅有一定的营养价值和药用功效，如敛肺止咳、涩肠止泻、...
乌梅是西梅吗
张子义
主任医师 中日友好医院
乌梅不是西梅。两者虽然名称相似，但属于不同的植物种类，产地、外观、用途均有明显区...
乌梅能长期吃吗
张子义
主任医师 中日友好医院
乌梅可以适量长期食用，但需根据个人体质和健康状况调整。作为一种药食同源的食材，乌...
吃乌梅会上火吗
张子义
主任医师 中日友好医院
乌梅本身不会直接导致上火。作为一种药食同源的中药材，乌梅性平味酸，传统中医认为其...
乌梅能长期吃吗
张子义
主任医师 中日友好医院
乌梅可以适量长期食用，但需根据个人体质和健康状况调整。作为一种药食同源的食材，乌...
乌梅会不会过敏
刘雯敏
副主任医师 山东省立医院
乌梅有可能会引起过敏。乌梅是一种常见的中药材和食物，虽然大多数人食用或接触乌梅不...
吃乌梅会不会过敏
张子义
主任医师 中日友好医院
食用乌梅可能导致过敏反应，具体取决于个人体质。乌梅含有多种有机酸、多酚类物质及潜...
吃乌梅会胖吗
张子义
主任医师 中日友好医院
乌梅本身热量较低，适量食用通常不会直接导致发胖。每100克乌梅约含230千卡热量...
乌梅炭和乌梅的区别
张子义
主任医师 中日友好医院
乌梅炭和乌梅的区别在于炮制方法不同、药性差异、功效侧重不同、临床应用不同、化学成...
怀孕期能吃乌梅吗
杨永彬
副主任医师 上海市第一人民医院
怀孕期可以适量食用乌梅。乌梅作为一种传统的中药材和食品，具有生津止渴、开胃消食的...
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