小龙虾中毒多久发作

小龙虾是在夏季很常见的一种食物，其鲜美的味道让很多人吃了之后还想吃，但有些人由于体质特殊或者是吃了不干净的小龙虾，可能会引起食物中毒，那么吃了小龙虾之后食物中毒要多久才会发作呢?

吃了小龙虾之后食物中毒要多久才会发作呢?

小龙虾中毒多久发作

一般吃了小龙虾中毒通常会在进食小龙虾1到6个小时左右发作，有一小部分人发作时间可能会有所延迟，一小部分人发作时间会比较快，但基本都在这个时间段之内。当出现中毒反应时，有些人会表现为肚子疼、呕吐、拉肚子等现象，而有些人则会伴随着一些过敏表现，比如皮肤上长红斑，感觉瘙痒等;而有些中毒反应比较严重的患者，可能会造成体内电解质紊乱、肌肉酸痛等症状。无论出现哪种症状，吃了小龙虾之后一旦感觉身体不适，都应该立即就医，通过洗胃以及输液的方式来治疗中毒现象，以免自身症状持续加重，危害生命健康。

不过大家也不必因此就不敢吃小龙虾了，因为吃小龙虾引起中毒反应的案例是很少见的，而且就算出现中毒反应也多是由于食用的小龙虾不干净或者是没有烹饪熟透，导致寄生虫没有被完全杀死，才引起的一系列中毒反应。只要我们吃小龙虾的时候选择鲜活的，经过高温烹饪已经完全熟透，寄生虫被全部杀死的，是不会引起中毒反应的，可以放心食用。