杧果叶可以泡茶饮用，具有一定的保健作用。杧果叶含有多种活性成分，如多酚类、黄酮类化合物，传统医学中常用于缓解咳嗽、消炎或调节血糖。新鲜或干燥的杧果叶经处理后冲泡，能释放部分有益物质，但需注意使用方法和安全性。
杧果叶在东南亚和印度等地被用作民间草药。叶片中的芒果苷、槲皮素等成分具有抗氧化、抗炎潜力，可能辅助改善消化不良或轻度呼吸道不适。新鲜叶片需洗净并煮沸以去除潜在杂质，干燥叶片则更适合长时间浸泡。冲泡时水温建议控制在80-90℃，避免高温破坏有效成分。可搭配蜂蜜或生姜提升口感，但不宜长期过量饮用。
使用杧果叶泡茶需谨慎。部分人群可能对杧果叶过敏，初次饮用应少量尝试。叶片若来自喷洒农药的果树，需彻底清洁或选择有机来源。孕妇、哺乳期女性及慢性病患者建议咨询医生，避免与降糖药或抗凝血药物产生交互作用。杧果叶茶不能替代药物治疗，仅作为辅助养生手段。若饮用后出现皮疹、头晕等不适，应立即停用并就医。
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