何首乌对胃炎可能有一定辅助作用，但缺乏明确临床证据支持其作为主要治疗手段。传统医学认为何首乌具有补肝肾、益精血的功效，现代研究显示其含有的蒽醌类化合物可能具有抗炎和调节免疫的作用，但针对胃炎的具体疗效仍需更多科学验证。
何首乌在中医理论中被用于改善消化系统功能，其提取物在实验室环境中显示出抑制幽门螺杆菌生长的潜力，这与部分胃炎病因相关。动物实验表明，何首乌多糖成分可能通过减轻胃黏膜损伤发挥保护作用。现有研究多局限于细胞或动物模型，人类临床试验数据不足，无法确定其治疗胃炎的确切效果。胃炎患者若考虑使用何首乌，应结合具体病因，如感染性胃炎需配合抗生素治疗，不可依赖单味药材。
使用何首乌需注意潜在风险。生何首乌含蒽醌衍生物，过量可能引起腹泻或肝损伤，建议选用炮制后的制首乌以减少毒性。胃炎患者伴有胃溃疡或出血倾向时，应避免使用可能刺激胃黏膜的成分。药物相互作用方面，何首乌可能影响抗凝药或降糖药效果，联合用药需谨慎。孕妇、哺乳期女性及肝功能异常者禁用。任何草药治疗前应咨询医生，确保不与现有治疗方案冲突，并优先完成规范的医学诊断和治疗。
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孙连庆
副主任医师 西安交通大学第一附属医院
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主任医师 中日友好医院
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副主任医师 西安交通大学第一附属医院
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