夏季预防中暑可通过合理饮食调节，适当摄入清热解暑、补充水分的食物能有效降低中暑风险。新鲜瓜果、富含电解质的饮品以及清淡易消化的膳食是首选，既能补充流失的水分与矿物质，又能缓解高温带来的身体负担。
清热解暑的食物以含水量高的蔬果为主，如西瓜、黄瓜、苦瓜等，能快速补充体液。绿豆汤、莲子羹等传统消暑饮品也有助于降温。高温环境下出汗增多，需注意补充钠、钾等电解质，可适量饮用淡盐水或运动饮料，避免因大量流汗导致电解质紊乱。蛋白质摄入可选择鱼类、豆制品等易消化食物，减少油腻辛辣食物的摄入，减轻肠胃负担。
预防中暑需结合饮食与生活习惯。避免正午高温时段外出，户外活动时携带防暑用品。饮食不宜过凉，以免刺激肠胃。特殊人群如儿童、老人或慢性病患者需更注重水分补充，必要时咨询医生调整饮食方案。若出现头晕、恶心等中暑症状，需立即移至阴凉处并补充含盐水分，严重时及时就医。
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